| 商品説明 | |||||||||||||||||||
| 鋼材 |
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| 用途 |
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| 商品仕様 | |||||||||||||||||||
| 商品名 | 堺一文字光秀 白銀 霞研 鎌薄刃包丁195mm | ||||||||||||||||||
| 刃渡り | 185mm | ||||||||||||||||||
| 全長 | 340mm | ||||||||||||||||||
| 重量 | 210g | ||||||||||||||||||
| 刃の鋼材 | ステンレス鋼 サビに強くなっています。 | ||||||||||||||||||
| 刃の鋼材名 | 銀三鋼 | ||||||||||||||||||
| 柄の材質 | 赤一位八角柄 水牛巻き | ||||||||||||||||||
| 刃の形状 | 片刃 | ||||||||||||||||||
| 名入れ | 出来ます。 | ||||||||||||||||||
| 研ぎサービス券 | 付いています。 | ||||||||||||||||||
| 注意 | |||||||||||||||||||
| 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。 | |||||||||||||||||||
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